Plateau de crostinis
Par @maplechutney
Publié le 05 décembre 2025
Un plateau de crostinis et de craquelins facile à assembler, mettant en vedette plusieurs trempettes, confitures et fromages.Temps et portions
30 minTemps total
4Portions
15 minTemps de préparation
15 minTemps de cuisson
Ingrédients
- Kaki
- Ricotta
- Miel
- Poivre noire
- Toum
- Pois chiches marinés
- Grenade
- Menthe
- Dattes
- Canneberges
- Pistaches
- Fromage de chèvre
- Piment d’alep
- Aubergines grillées
- Confiture de figues
- Feta
- Croustillant de chili
Préparations
Étape 1
Ce plateau de crostinis se prépare sans cuisson, avec quelques ingrédients bien choisis. Chaque bouchée commence par un craquelin, un morceau de pain ou de fattoush, puis est garnie d’une combinaison de tartinades crémeuses, de condiments savoureux et d’une touche de fraîcheur. Vous assemblez chaque pièce à l’avance, ce qui donne un plateau généreux, coloré et prêt à servir dès que vos invités arrivent. C’est une façon simple et sans tracas d’offrir une variété de saveurs sans trop d’effort et de préparation.