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Une assiette de pommes de terre au brocoli et au fromage cuites deux fois au four

Pommes de terre au four cuites deux fois au brocoli et fromage

Par SobeysPublié le 13 mars 2024Pommes de terre au four cuites deux fois au brocoli et fromage
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Temps et portions

1 h 30 minTemps total
4Portions
15 minTemps de préparation
1 h 15 minTemps de cuisson

Ingrédients

  • 2 pomme de terre
  • 1/2 tasse fleurons de brocoli cuits à la vapeur et séchés 125 mL
  • 1/2 lait 125 mL
  • 1 1/2 cuillères à soupe beurre 22.5 mL
  • 1 tasse fromage cheddar râpé 250 mL

Préparations

  • Étape 1

    Préchauffer le four à 350 °C (180 °F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Réserver.

  • Étape 2

    Enveloppez les pommes de terre dans du papier d’aluminium et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, env. 1 heure. Lorsqu’ils sont prêts, retirez-les du four, retirez le papier d’aluminium et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

  • Étape 3

    À l’aide d’une serviette, tenez la pomme de terre et retirez-la en laissant suffisamment sur la peau pour le soutenir. Lorsque vous avez terminé les quatre moitiés, placez-les sur le plateau.

  • Étape 4

    Dans un bol, mélangez les pommes de terre avec les autres ingrédients et répartissez-les uniformément dans les coquilles.

  • Étape 5

    Enfournez et enfournez pour 15 min.

  • Étape 6

    Retirez-les et dégustez-les !