Sauté de poulet au sésame et nouilles
Par Sobeys
Publié le 12 mars 2024
Sauté de poulet au sésame et nouillesTemps et portions
40 minTemps total
20 minTemps de préparation
20 minTemps de cuisson
Ingrédients
- 4 Poitrines de poulet assaisonnées
- 1 1/4 c. Sauce de cuisson au sésame et à l’ail, divisée 300 mL
- 1 cuillère à soupe Graines de sésame 15 mL
- 1 cuillère à soupe Huile de canola 15 mL
- 2 Carottes, tranchées finement
- 8 Champignons shiitake, tranchés finement 250 mL
- 4 Pois mange-tout, parés 125 mL
- 1 Petit bok choy, tranché finement
- 6 Nouilles sautées ou linguini, cuites et refroidies 175 mL
Préparations
Étape 1
Badigeonner le poulet de 1/2 tasse (125 ml) de sauce à cuisson et cuire au four selon les instructions sur l’emballage. Trancher, saupoudrer de graines de sésame et réserver.Étape 2
Entre-temps, faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites revenir la carotte et les champignons pendant 4 minutes. Ajouter les pois mange-tout, le bok choy et les nouilles ; Faire sauter pendant 2 minutesÉtape 3
Incorporer le reste de la sauce et 1/4 tasse (60 ml) d’eau. Cuire pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Servir les nouilles garnies du poulet réservé.