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Sucettes glacées de smoothie aux baies
Sucettes glacées de smoothie aux baies
Par Sobeys
Publié le 06 juin 2024
Sucettes glacées de smoothie aux baies Temps et portions
12 h 20 minTemps total
12Portions
20 minTemps de préparation
Ingrédients
- 1 tasse yogourt grec nature 250 ml
- ½ tasse miel pur liquide naturel, divisé 125 ml
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron 15 mL
- 4 cuillères à soupe de jus de citron, divisé 60 mL
- 1 paquet framboises fraîches 170 g
- 1 paquet de mûres fraîches 170 g
- 1 paquet bleuets frais 170 g
- 2 cuillères à soupe d’eau froide 30 mL
Préparations
Étape 1
Fouetter le yogourt, 60 ml (¼ tasse) de miel, le zeste de citron et 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron dans un grand bol. Réserver.Étape 2
Laver et sécher les baies. Mélanger les baies, l’eau et le reste de ¼ tasse (60 mL) de miel et 2 c. à soupe (30 mL) de jus de citron dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et en purée. Passer le mélange dans une passoire à mailles fines pour enlever les graines.Étape 3
Répartir le mélange de yogourt et de fruits en alternance dans des moules à sucettes glacées. Mélanger légèrement avec une brochette en bois, puis ajouter des bâtonnets. Congeler pendant la nuit.