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  • Recettes
  • Toast à l’avocat et œufs marinés

Avocado toast with Pickled Eggs

Toast à l’avocat et œufs marinés

Par Nutri Group
Publié le 04 septembre 2025
Une collation parfaite dans votre boîte à lunch pour la rentrée scolaire.
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Temps et portions

15 minTemps total
1Portions
15 minTemps de préparation

Ingrédients

  • 1 à 2 œufs marinés Nutri
  • 2 tranches de pain grain entier
  • 1 avocat mûr
  • Huile d’olive, selon le goû
  • 1 cuillère à table de graines de sésame blanches et 2 cuillères à thé de graines de sésame noir
  • 2 cuillères à thé de graines de pavot
  • 2 cuillères à thé d’oignon séché émincé
  • 2 cuillères à thé d’ail séché émincé
  • 2 cuillères à thé de sel de mer flocons, tel que Maldo

Préparations

  • Étape 1

    Faire grillé les graines de sésames (noir et blanche) et de pavot dans une poêle sec, à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés, environ 2 minutes.
  • Étape 2

    Transvider les graines grillés dans un bol et rajouter l’oignon, l’ail séché et le sel de mer.
  • Étape 3

    Faites griller les tranches de pain.
  • Étape 4

    Coupez l’avocat mûr en deux, retirez le noyau et évidez la chair dans un bol.
  • Étape 5

    À l’aide d’une fourchette, écrasez l’avocat jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
  • Étape 6

    Étalez uniformément l’avocat écrasé sur chaque tranche de pain grillé.
  • Étape 7

    Coupez les œufs marinés Nutri en tranches et placez-les sur l’avocat écrasé.
  • Étape 8

    Saupoudrez généreusement l’assaisonnement bagel tout garni sur l’avocat et les œufs marinés Nutri.
  • Étape 9

    Arrosez d’un filet d’huile d’olive extra vierge.
  • Étape 10

    Votre toast à l’avocat écrasé avec œufs marinés Nutri est prêt à être dégusté !