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- Salade de chou et de poulet, sauce aux arachides
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Résultats de recherche pour 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
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Résultats de recherche pour 75 ml (1/3 tasse) de lait de coco
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Résultats de recherche pour 50 g (3 c. à soupe) de beurre d’arachide
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Résultats de recherche pour 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
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Résultats de recherche pour 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
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Résultats de recherche pour 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame grillé
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Résultats de recherche pour 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché
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Résultats de recherche pour 5 ml (1 c. à thé) de miel
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Résultats de recherche pour 1 gousse d’ail, hachée finement
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Résultats de recherche pour 1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyé, ou plus au goût
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Résultats de recherche pour 450 g (1 lb) de demi-poitrines ou de hauts de cuisses de poulet, cuits et coupés en lanières
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Résultats de recherche pour 40 g (1/4 tasse) d’arachides grillées, concassées
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Résultats de recherche pour 10 g (1/4 tasse) de coriandre ciselée
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Ingrédients
- 510 g (6 tasses) de chou vert émincé finement à la mandoline
- 4 oignons verts, émincés, le blanc et le vert séparés
- 2 carottes, coupées en julienne
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 75 ml (1/3 tasse) de lait de coco
- 50 g (3 c. à soupe) de beurre d’arachide
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame grillé
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché
- 5 ml (1 c. à thé) de miel
- 1 gousse d’ail, hachée finement
- 1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyé, ou plus au goût
- 450 g (1 lb) de demi-poitrines ou de hauts de cuisses de poulet, cuits et coupés en lanières
- 40 g (1/4 tasse) d’arachides grillées, concassées
- 10 g (1/4 tasse) de coriandre ciselée