Ailes de poulet croustillantes à la friteuse à air
Par Sobeys
Publié le 20 mars 2024
Ailes de poulet croustillantes à la friteuse à airTemps et portions
27 minTemps total
2Portions
5 minTemps de préparation
27 minTemps de cuisson
Ingrédients
- 1 lb ailes de poulet fendues 500 g
- 1 c. à soupe huile végétale 15 ml
- 1 c. à thé levure chimique 5 mL
- 1 c. à thé poudre d’ail 5 mL
- 1 c. à thé paprika 5 mL
- ¾ c. à thé sel 4 mL
- ¾ c. à thé poivre 4 mL
Préparations
Étape 1
Préchauffer la friteuse à 180 °C (360 °F).Étape 2
Dans un grand bol, mélanger le poulet avec l’huile. Dans un petit bol, mélanger la levure chimique, la poudre d’ail, le paprika, le sel et le poivre; saupoudrer uniformément sur le poulet.Étape 3
Disposer le poulet en une seule couche et cuire 12 min. Retourner et cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant et doré, 10 à 12 min. Servir avec la sauce Compliments Buffalo si désiré.