Temps et portions
35 minTemps total
8Portions
5 minTemps de préparation
Ingrédients
- 2 tasses (300 mL) de préparation complète pour crêpes et gaufres
- 1 c. à soupe (15 mL) d’extrait de vanille pure
- 1 c. à soupe (15 mL) de cannelle moulue
- 1 c. à soupe (15 mL) de beurre
- 1/2 tasse (125 mL) de pacanes en morceaux
- 1/2 tasse (125 mL) de miel liquide
Préparations
Étape 1
Préchauffer un côté du barbecue à intensité moyenne. Déposer une poêle en fonte (ou une poêle robuste) sur la grille chaude.Étape 2
Préparer la pâte à crêpes selon les directives sur l’emballage, en incorporant la vanille et la cannelle.Étape 3
Chauffer le beurre et les pacanes dans la poêle en remuant les noix jusqu’à ce qu’elles soient légèrement grillées, 1 à 2 minutes. Verser le miel dans la poêle et en enrober uniformément les noix. Les répartir sur le pourtour de la poêle, verser la pâte au centre et glisser la poêle du côté éteint. Fermer le couvercle du barbecue et cuire la crêpe complètement, environ 25 minutes. Faire pivoter la poêle si la crêpe brunit plus vite d’un côté que de l’autre.Étape 4
Retirer délicatement la poêle du gril et laisser refroidir 2 minutes avant de renverser la crêpe sur une planche à découper ou dans un plat de service. Couper en 8 parts égales et servir.